I «Martedì Romantici» firmati De Matteo alla Brace, oltre il San Valentino. Un’esperienza sensoriale per tutte le coppie al lume di candela … commestibile e sostenibile

Caserta, 3 febbraio 2023 – (R.S.) – Un locale del Casertano «abolisce» il suo giorno di chiusura settimanale e lo dedica alle coppie che vogliono trascorrere un «Martedì Romantico» in un locale trasformato in luogo romantico, tra candele, rose, luci soffuse ed una speciale candela commestibile che, una volta accesa, si scioglie e rilascia un gustoso condimento da assaggiare con i crostini. Un’esperienza esclusiva, la prima in Italia, che va oltre il giorno di San Valentino – che per pura coincidenza cadrà proprio  martedì prossimo – perché sarà un appuntamento fisso tutte le settimane. Un’esperienza esclusiva ideata e firmata da «De Matteo alla Brace» a Maddaloni, e in particolare dai macellai bracisti Umberto e Daniele de Matteo: loro di carne ne hanno mangiata, selezionata e lavorata perché sono figli e nipoti di macellai, una lunga e consolidata tradizione che nasce più di quarant’anni fa e che porta il nome di «Boutique delle Carni». LA CANDELA COMMESTIBILE E SOSTENIBILE. La candela è realizzata con il grasso che corazza la pregiatissima carne giapponese Wagyu-Kobe, che in parte viene recuperato – e quindi non sprecato – utilizzando peraltro un prodotto di una filiera sostenibile come sostenibile anche il progetto del «Martedì Romantico» firmato dai fratelli De Matteo.

LE INFO. Tutte le info sono sulle pagine social e sul sito della braceria con qualche spiegazione in più: «Se stai cercando esperienze o idee per sorprendere chi ami, sei nel posto giusto. Hai cercato e trovato anche qualcosina, ma niente ha attirato la tua attenzione. Questo ti/ci succede perché alla fine ogni proposta sembra sempre un po’ scontata.Ora però stiamo per darti non un’idea, ma L’Idea  del secolo. Hai mai sentito parlare del Martedì Romantico? Se la risposta è no, allora è romantico davvero. Significa che è un’esperienza esclusiva a tal punto che, dopo che l’avrai vissuta, rischi di diventarne geloso. Così come è successo a chi l’ha già provato. Immagina. Tu e lei. Tu e lui. Voi e l’amore.  Sarà il vostro posto, il vostro momento, il vostro piacere. Il vostro ricordo indimenticabile. E quindi, signori e signore… Benvenuti al Martedì Romantico. L’unico amorevole evento (segreto) firmato de Matteo. L’evento settimanale che ti farà vivere un’esperienza indimenticabile nel nostro ristorante braceria».

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